ד״ר עמיר ערמי סיים לימודי רפואה באוניברסיטה העברית בירושלים. ביצע התמחות בכירורגיה אורתופדית בבית חולים בלינסון והתמחות בכירורגיה של היד בבית חולים שיבא.
ד״ר ערמי השתתף במספר רב של כנסים, קורסים והשתלמויות בארץ ובחו״ל בתחומים רבים – לרבות טיפולים ניתוחיים בעצבים פריפריים.
